Belépés
Új recept írása | Receptjeim | Kedvenc receptjeim | Receptek
Részeges nyúl recept Kedvelt receptek
Fogás: főétel, Alkalom: vasárnapi ebéd, Elkészítési idő: 120 perc, Nehézségi szint: közepes
Hozzávalók 6 főre
» 2,5 kg-os házinyúl
» 1,5 dl fehér bor
» 10 dkg füstölt szalonna, vagy béken szalonna
» só, bors, vegeta,
» 2 ek mustár
» 4 gerezd fokhagyma
» zöldségek :1 sárgarépa,
» 4 db burgonya
» 1 fej lilahagyma
» 15 dkg zöldborsó
» 2 dl tejföl,kevés piros arany
Tetszik a recept. Berakom a kedvenc receptjeim közé!
Elkészítés:

A pataki tálat beáztatjuk egy félórát,majd a csíkokra vágott szalonnát beletesszük az aljába.. Az összedarabolt nyulat fűszerekkel ,és a mustárral mindkét oldalát bekenem., rárakom a szalonnára,és körbe rakom a zöldségekkel. A burgonyát 4 db vágom , a sárgarépát szintén 4 db-ba hosszúra vágom ,A fokhagymát és a lila hagymát, rádarabolom a húsra.,végül beleöntöm a 1,5 dl bort.
rárakom a tetejét a tálnak,és közepes lángon kb.1,5 órát sütöm.
ha megpuhult a hús leveszem a tetejét a tálnak,és a húsra ráteszem a piros arannyal összekevert tejfölt.Majd kb. 30 percet még sütöm.
Megjegyzés / tipp:

A tálba zsiradékot nem kel tenni elég a szalonna ami kisül, Lehet használni több szalonnát,úgy hogy a hús tetejére is rakhatjuk.Aki nem szereti tejfölt ne tegye .a tetejére.,és úgy süti meg
0 komment 3 ember kedveli magdusi
2013.11.14 01:03
Néhányan, akik kedvelik ezt a receptet:
Kommentek Új komment
Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét!
Címkék
pataki tálat, csíkokra vágott, összedarabolt nyulat, mustárral mindkét, sárgarépát szintén, lila hagymát, húsra ráteszem, piros arannyal, tálba zsiradékot, összedarabolt, zöldségekkel, rádarabolom, beletesszük, összekevert, fűszerekkel, lilahagyma, beáztatjuk, szalonnára, sárgarépát, fokhagymát, zsiradékot, megpuhult, használni, szalonnát, sárgarépa, burgonyát, szalonnát, rakhatjuk, mustárral, zöldségek, zöldborsó, fokhagyma, beleöntöm, leveszem, szalonna, kg-os házinyúl, fehér, bors vegeta, mustár, gerezd fokhagyma, zöldségek sárgarépa, tejfölkevés piros arany,
Birkapörkölt -bogácsban-
0 komment 11 ember kedveli
Fehér egér kifli
0 komment 7 ember kedveli
Mikrós diós süti
0 komment 6 ember kedveli
ÚJÉVI FÁNK
0 komment 11 ember kedveli
Gyümölcsös borkrém cukorbetegeknek
0 komment 2 ember kedveli
Sajtfánk
0 komment 2 ember kedveli
Sült keszeg-másképp-
0 komment 6 ember kedveli
Panna Cotta
0 komment 1 ember kedveli
Krumplilángos (az igazi)
1 komment 16 ember kedveli
Pudingos keksz - SÜTÉS NÉLKÜLI RECEPT
0 komment 12 ember kedveli
Kelt " kiflicske"
2 komment 36 ember kedveli
Hagymás lepény
1 komment 1 ember kedveli
Citromos grízhab karamellel
0 komment 4 ember kedveli
Baconban sült tokaji borecetes csirkemáj
0 komment 2 ember kedveli
Örmény májas zöldségleves !
0 komment 1 ember kedveli
Paradicsomsaláta
0 komment 6 ember kedveli
Receptbázis - A legfinomabb házi receptek gyűjteménye
© 2024 TVN.HU Kft.